Лук зеленый кусочками крой
Лук порей – пряный овощ, отличающийся повышенным содержанием таких полезных веществ, как соли кальция, калия, серы, железа, магния и фосфора. Кроме этого растение богато эфирными маслами, витаминами (тиамин, каротин, рибофлавин) и растительным белком. Лук порей уступает только чесноку и репчатому луку.
50,00₴
Описание
Лук порей – (лат. Ālliumpōrrum) – двухлетнее травянистое растение; вид рода Лук (Allium) подсемейства Луковичи (Alliaceae). В пищу употребляют утолщенные листья, образующие толстый ложный стебель. Зеленая часть лука порей полезна и вкусна. Используется для приготовления супов, пюре из порея, различных творожных салатов, соусов, подается к мясу, используется для изготовления различных паст и т.п. Некоторые гурманы высоко ценят порей, приготовленный в качестве спаржи – жареный в масле с сухарями.
Калорийность – 33,0 ккал на 100 г продукта:
- белки – 2,0 г;
- жиры – 0 г;
- углеводы – 8,0 г.
Размер: 5-10мм
Цвет: зеленый
Вкус: слабо острый
Запах: интенсивный сладковатый
Категории качества: первый сорт
Страна происхождения: Китай.
Характеристики
-
ФасовкаДой-пак
-
Вес100 г, 50 г, 500 г
-
ТипПриправа для гарниров, Приправа для первых блюд
-
ВидСушеная зелень
