Цибуля зелена шматочками крій
Цибуля порей – пряний овоч, що відрізняється підвищеним вмістом таких корисних речовин, як солі кальцію, калію, сірки, заліза, магнію і фосфору. Крім цього рослина багата ефірними маслами, вітамінами (тіамін, каротин, рибофлавін) і рослинним білком. Цибуля порей поступається лише часнику і ріпчастій цибулі.
50,00₴
Опис
Цибуля порей – (лат. Ālliumpōrrum) -дворічна трав’яниста рослина; вид роду Лук (Allium) підродини Цибулеві (Alliaceae). У їжу вживають потовщені листя, що утворюють товсте несправжнє стебло. Зелена частина цибулі порей корисна і смачна. Використовується для приготування супів, пюре з порею, різних сирних салатів, соусів, подається до м’яса, вживається для виготовлення різних паст і т.п. Деякі гурмани високо цінують порей, приготовлений як спаржа – смажений в олії з сухарями.
Калорійность – 33,0 кКал на 100 г продукту:
- білки – 2,0 г;
- жири – 0 г;
- вуглеводи – 8,0 г.
Розмір: 5-10мм
Колір: зелений
Смак: слабко гострій
Запах: інтенсивний солодкуватий
Категорії якості: перший сорт
Країна походження: Китай.
Характеристики
-
ФасовкаДой-пак
-
Вага100 г, 50 г, 500 г
-
ТипПриправа для гарнірів, Приправа для перших страв
-
ВидСушена зелень