Переглянути кошик «Лляна олія – 100 мл» додано у ваш кошик.

Кріп зелень сушений

Зелень кропу містить велику кількість вітаміну С, також вітаміни В, В1, Р, РР, каротин, солі кальцію, калію, заліза, фосфору, нікотинова і фолієва кислоти, білки, вуглеводи, рутин, флавоноїди, фітонциди і ефірну олію, компонентами якого є карвон, фелландрен і лімонен.

30,00₴

В кошик

Опис

Кріп (рід ANETHUM GRAVEOLENS) – пряне трав’яниста однорічна рослина Anethum graveolens сімейства зонтичних. Сушений кріп добре зберігається протягом року.

Зеленню кропу приправляють перші і другі страви, м’ясні, рибні, овочеві та грибні, соуси і підливи, салати і омлети, фасоль. Особливо чудово він доповнює картопляні блюда, прекрасно поєднується з сиром, сирами, особливо плавленим і бринзою. Зелень кропу додають при випічці печива і в начинку для здоби, як в домашній кухні, так і в кондитерській промисловості. Кріп входить в різні суміші спецій.

Форма: висушені шматочки листя.

Метод сушки: природний (польовий).

Розмір різу: 1 – 4 мм.

Колір: від блідо зеленого до насиченого зеленого, з бурим відтінком.

Смак: освіжаючий.

Запах: м’який, насичений.