Сушеные томаты, кусочки

Описание

Сушеные томаты – растение рода Паслин пасленовых культур, одно- или многолетняя трава. Во время сушки из томатов удаляется большая часть влаги, а затем происходит дробление. Форма нарезки томатов – кусочки в виде хлопьев. Цвет варьируется от бледно красного до рубинового. Томаты сохраняют пряный насыщенный аромат, обладают выраженным вкусом с кислинкой.

Измельченный томат используется для приготовления супов, тушеного мяса или овощного рагу, пиццы или пасты, различных закусок и соусов. Томат в виде хлопьев можно встретить в приправах к шашлыку, курильщикам, первым блюдам, в том числе к борщу, в овощных смесях.