Паприка сушеная красная

Описание

Паприка хлопья 6х6 красная – сушеная резаная паприка. Приправа из болгарского сладкого перца. Этот овощ является однолетним растением, входящим в семейство пасленовых. Его плоды не всегда носят красный оттенок. Бывает желтый, зелёный и оранжевый перец. Размер сушеных кусочков градирен 6*6 мм. Сушеный перец сохраняет пряный насыщенный аромат и слегка сладкий вкус.

Сушеный болгарский перец идеально сочетается с другими овощами (особенно капустой и помидорами), мясом, птицей и рыбой. Его кладут в овощное рагу, подливы, тушеное, жареное, жареное мясо, первые блюда. Кусочки приправы отлично разнообразят салаты, соусы, закуски. Паприка кусочками широко используется в разных отраслях пищевой промышленности. К примеру, такие специи добавляются при изготовлении колбас, овощных консервов, паштетов и заправок.

Форма: резаный (кусочки овоща в виде хлопьев заданного размера).

Текстура: жесткая и хрупкая.

Размер реза: 6×6 мм.

Цвет: от бледно-красного до насыщенного красного (другой цвет макс. 5%).

Вкус: слегка сладкий, напоминает карамель.

Запах: пряный, насыщенный.

Категории качества: сорт выше.