Имбирь молотый сушеный

Описание

Имбирь молотый 100% – перемолотый в состояние порошка корень одноименного травянистого растения. Имбирь имеет теплый аромат со свежей древесной нотой и острый, жгучий вкус.

Имбирь традиционно используется в европейской выпечке – пряниках, рождественских кексах и пудингах и т.п. д. Применяется имбирь для производства горьких ликеров, например бенедиктина, фруктовых соков и пуншей, а в Англии – популярного имбирного пива. Пряный аромат имбиря прекрасно сочетается с любым мясом и рыбой, фасолью, грибами, овощами – в горячих блюдах и маринадах, незаменимый имбирь в выпечке и сладких напитках.

Имбирь молотый входит в состав смесей: карри, приправа для курицы, сухие духи, приправа для корейской моркови, имбирный чай.